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原材料源頭管理、質(zhì)量監(jiān)控、采購監(jiān)控、安全監(jiān)測、倉儲管理、配送管理、原料安全溯源管理。我們已具備強(qiáng)大的規(guī)模采購優(yōu)勢和嚴(yán)格的供方評價體系，所使用的原料均來源于正規(guī)渠道，由品牌供應(yīng)商專供，通過與國內(nèi)食品龍頭企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)合作，建立穩(wěn)定的糧油、副”食產(chǎn)品基地直供，并建立健全驗(yàn)收機(jī)制，嚴(yán)格品控管理。確保為客戶提供安全、放心、新鮮、健康的食材。
我們始終認(rèn)為“安全健康，始于源頭”，食材供應(yīng)是控制食品質(zhì)量與安全要素的第一關(guān)。我們目前已具備強(qiáng)大的規(guī)模采購優(yōu)勢和完善的采購控制管理體系，實(shí)行產(chǎn)銷全程透明化和可追溯體系。對食材供應(yīng)的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行全面控制，打造真正的安心供應(yīng)鏈。
健全驗(yàn)收機(jī)制，嚴(yán)格品控管理。我們專門培訓(xùn)了有高素質(zhì)的驗(yàn)收隊(duì)伍，采用先進(jìn)的儀器設(shè)備檢測，確保采購的食材符合采購合同的規(guī)定，大大地提高了食材的質(zhì)量安全，降低了庫存的損耗。對收購、存儲物流等全程統(tǒng)一科學(xué)管理，保證優(yōu)質(zhì)原料的供應(yīng)，有效降低成本。
分類存儲，品質(zhì)保障。擁有多個標(biāo)準(zhǔn)化冷暖存?zhèn)}庫，進(jìn)出貨實(shí)行計算機(jī)監(jiān)控管理。根據(jù)不同食品原料的保溫要求標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類存儲，有冷熱分限和冷東庫存，讓不同的食品在科學(xué)的溫度環(huán)境中始終保持如一的新鮮和美味。
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